Mein Weg zur Konditormeisterin war alles andere als der typische.
Neben meiner beruflichen Tätigkeit als Angestellte habe ich
mir mit 46 Jahren den Traum verwirklicht,
den Meistertitel als Konditorin zu erlangen –
als Quereinsteigerin.
Es war ein langer Weg, der mich oft an meine Grenzen geführt hat,
aber ich habe nie aufgegeben.
Es ist nie zu spät, an sich zu glauben und seinen Träumen zu folgen.
Mit viel Geduld und der wunderbaren Unterstützung meiner Familie und Freunde wurde dieser Traum zur Wirklichkeit.
Dafür bin ich unendlich dankbar.
Mit Kreativität und einem guten Gespür für Details
entstehen aus meinen Ideen ganz besondere Kreationen.
Mein Garten in Kärnten ist für mich ein Ort der Ruhe und Erholung – der perfekte Rückzugsort, um neue Ideen zu sammeln und kreativ zu werden.
Obst, Kräuter und Blumen aus dem Garten nutze ich, um meinen Backkreationen eine besondere Note zu verleihen.
Weil mein Garten eine so große Bedeutung für mich hat, war es für mich selbstverständlich,
„Mein kleines, süßes Gartenparadies“ als Thema meiner Meisterprüfung zu wählen.
Mit meiner Meisterarbeit wollte ich die enge Verbindung zwischen meiner Backstube und meinem Garten zeigen.
Ich freue mich darauf, meine Begeisterung und Liebe
fürs Backen und Dekorieren mit euch zu teilen und
euch mit meinen Kreationen zu begeistern.
